栄養士より

 桜も咲き、暖かくなってきましたがまだまだ安定した暖かさにはなりません。 気温の変動が激しい時期は、心の変動も浮き沈みがちになりやすいです。 こんな時は、ハーブティーなどいかがでしょうか?  ハーブティーの芳香成分は、嗅 …
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 暖かくなってきました。お店には、緑の野菜が以前より濃くなっているように思います。 4月頃から旬を迎えるお野菜に、そら豆があります。 おつまみの定番に枝豆が挙がりますが近年は、そら豆も定番ですよね。 今回は、そら豆の栄養 …
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 年が明けてから2カ月が過ぎようとしています。 雪が降ったり解けたりを繰り返し、春が近づいてきました。花粉症の方々は、「そろそろだー」「もうきてるよー」と、大変な季節ですね。  まだ、花粉症になっていない方々も、肺や胃腸 …
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焼き〇〇


2021年01月25日

 大寒を迎え、今年は厳しい寒さが続いています。さらに、コロナウィルスもまだまだ衰える兆しもありません。 明るいニュースが少ない2021年ですが、この溜まったストレスを発散させてくれる焼きフルーツを試してみませんか? &n …
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 12月も後半戦に入り、世の中は師走の忙しさやコロナ対策で落ち着きが無くなってきています。 特に、この季節は日が落ちるのが早いので、一日が短く感じますよね。 日光に当たる時間が少なく、寒くなるこの季節は、白と黒の食べ物で …
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 ここ半月以上コロナの影響で、なかなか外出できずにお家時間が長くなっている方が少なくないと思います。 さらに冬に向かい、寒さで体調を崩しやすくなってしまいます。 精神的にも内にこもりがちりなり不安定になりがち。これらの対 …
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『冬の気配』


2020年10月26日

 近頃、朝晩めっきり寒くなってきました。 カレンダーを見るとあと残り2枚!もうすぐ冬ですね。 そのカレンダーに「11月7日 立冬」と書いてあり、冬至にはかぼちゃを食べる習慣がありますが、立冬では特別食べるものがあるか調べ …
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 暑さも少しずつ落ち着きはじめ、いよいよ秋~冬に近づいてきました。 なかなかコロナの終息が見通せないまま、自分で出来る事は手洗い・うがい・消毒と体調管理ですね。  コロナやインフルエンザなど、ウィルスや風邪などの菌の予防 …
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 暑さが続いていた8月中旬。TVで水中毒について特集をしていました。 妊娠すると普段より体温が高くなり、水分補給も多くなると思われます。今回は、水中毒について調べてみました。    ~~~水中毒とは~~~  水 …
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『おはぎとぼたもち』


2020年07月27日

 ある本で、おはぎとぼたもちの違いについての記事が載っていて、季節によって呼び方が違うだけで、同じ物なのだそうです。  こしあんと粒あんの違いなのかと思っていたので、ビックリでした。 さらに、このおはぎ、もう2つ呼び名が …
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