【後期】　９ヵ月～１１か月

◎１日３回食。食事のリズムを作りましょう。

◎歯ぐきでつぶせる固さ。まる呑みしていないか固さを確認しましょう。

◎バランスを考え１回の食事は３品(主食・主菜・副菜)

　　２・３日ごとに新しい食材を足して、食べられる物を増やしましょう。

　　【完了期】　　１歳～１歳６ヵ月

◎１日３回食。おやつは副食と考え、食事で足りないものを補いましょう。

◎やわらかく茹でた人参やフライドポテト位の固さ。急に固くしないでね。

◎味付けは、まだまだ薄味です。

　　　　　　　　　　☆★☆　コーンクリームパスタ　☆★☆

　　　＜材料＞                                        

コーンクリーム缶　　　　　

ショートパスタ

玉ねぎ

キャベツ

コンソメ(塩)

粉チーズ

つよいこ液(ミルク)

　　　　　＜作り方＞

１．　コーンクリームは裏ごしてなめらかにする。パスタは茹でておく。

２．　玉ねぎ・キャベツは粗みじんにし、少量の水で軟らかくなるまで煮る(煮汁でミルクを溶く)

３．　②の鍋にコーンクリームとつよいこ液を入れ、ひと煮立ちさせてパスタを加える。コンソメと塩で味を調える。

４．　器に盛り付けて、少量の粉チーズを振りかける。

　　　　　　　　　　☆★☆　めかぶと豆腐の和え物　☆★☆

　　　　　＜材料＞                                          

めかぶ

絹ごし豆腐

白ごま

だし汁(塩)

　　　　　＜作り方＞

１．　めかぶに熱湯をかけ、粗みじんに切る。

２．　絹ごし豆腐をつぶし、めかぶ・白ごま・だし汁を加え、よく混ぜ合わせる。

　　　　　　　　　　☆★☆　しらすとほうれん草のひたひた煮　☆★☆

　　　　　＜材料＞                                            

しらす

ほうれん草

だし汁

　　　　　＜作り方＞

１．　ほうれん草は茹でて水気を絞り、粗く刻む。

２．　鍋にだし汁を煮立たせ、ほうれん草としらすを入れて調味する。(塩分が多いしらすは熱湯をかけて使う)

　　　　　　　　　　☆★☆　みかんと人参のすりおろしゼリー　☆★☆

　　　　　＜材料＞                                           

みかん缶

にんじん

ゼラチン

水

　　　　　＜作り方＞

１．　にんじんをすりおろし、水を加えて鍋で煮る。

２．　みかんは水洗いして、一口大に切る。

３．　①の鍋にみかんを加え、適量のゼラチン液を流し入れてよくかき混ぜる。

４．　③の粗熱が取れたら、容器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。