【５～６か月頃】

◎スプーンでゴックンに慣れましょう。ヨーグルト位の固さです。

◎１さじから初めて、２～３日ごとに１さじずつ増やしていきましょう。

 

　　　　＜メニュー＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　☆１０倍がゆ+トマトの裏ごし

　☆豆腐ほうれん草

　☆すいかミルクジュース

 

 

 

 

 

 

　　☆☆　　１０倍がゆ+トマトの裏ごし　　☆☆

　　　　　　　　　＜材料＞

　米

　トマト

 

　　　　　　　　　＜作り方＞

１．　鍋にといだ米を入れ、３０分～１時間浸す。その後弱火で４０分加熱し、１５分位蒸す。

 

２．　①を裏ごしするか、すり鉢ですり、湯冷ましを加えてトロリとさせる。

 

３．　トマトは皮と種を取り除き、裏ごしする。②に③を添える。

 

　　☆☆　　豆腐ほうれん草　　☆☆

　　　　　　　　　　　＜材料＞

絹ごし豆腐

ほうれん草

片栗粉

 

　　　　　　　　　　　＜作り方＞

１．　ほうれん草は葉先のみを、柔らかく茹でて、裏ごす。

 

２．　豆腐は湯通しをして裏ごし、だし汁で煮、水溶き片栗粉を加えてトロミをつける。①を加え混ぜる。

 

　　　☆☆　　すいかミルクジュース　　☆☆

　　　　　　　　　　　＜材料＞

すいか

はぐくみミルク

 

　　　　　　　　　　＜作り方＞

１．　すいかは種と皮を除き、裏ごし器等を使い、汁を絞り出す。

 

２．　はぐくみミルクを湯冷ましで溶き、①に混ぜる。

 

 

【７～８か月頃】

◎舌でつぶせるくらいの固さ(豆腐ぐらい)に調理し、１日２回食を規則的に食べさせましょう。

◎栄養のバランスを考えた献立にしていきましょう。

 

　　　　　＜メニュー＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　☆トマトライス

　☆ふチャンプルー風

　☆豆乳コーンフレーク

 

 

 

 

　　☆☆　　トマトライス　　☆☆

　　　　　　　　　　　＜材料＞

７倍がゆ

トマト

鶏胸肉

玉ねぎ

きゅうり

バター

 

　　　　　　　　　　　＜作り方＞

１．　７倍粥(米１：水７で炊き上げる)を作る。

 

２．　トマトは種と皮を取り除き裏ごす。玉ねぎは皮を除き、みじん切りにし、電子レンジに１分ぐらいかける。きゅうりは皮と種を取り除き、５ｍｍ角に切り柔らかく茹でる。鶏肉は冷凍しておく。

 

３．　フライパンを熱し、少量のバターを入れて溶かし、玉ねぎ・７倍粥・すりおろした鶏肉を加え炒め、トマトを入れてさらに炒め、塩少々を加えて味を調える。器に盛り、きゅうりをのせる。

 

 

　　☆☆　　ふチャンプルー風　　☆☆

　　　　　　　　　　　　＜材料＞

ふ(はぐくみミルクに浸す)

ほうれん草

もやし

絹ごし豆腐

人参

醤油

ごま油

だし汁

片栗粉

 

　　　　　　　　　　　＜作り方＞

１．　ほうれん草は葉先のみを柔らかく茹でて、細かく切る。人参は柔らかく茹でて５ｍｍに切る。もやしはヒゲと根を取り除き、柔らかく茹で５ｍｍぐらいに切る。豆腐は湯通しし、５ｍｍ角に切る。

 

２．　フライパンを熱し少量のごま油を入れ、小さく切った麩を入れて焼き、さらに人参・もやし・豆腐を入れて炒め、だし汁、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。最後にほうれん草と醤油を入れ混ぜる。

 

 

　　☆☆　　豆乳コーンフレーク　　☆☆

　　　　　　　　　　　　＜材料＞

豆乳

コーンフレーク

スイカ

 

　　　　　　　　　　＜作り方＞

１．　スイカは５ｍｍ角に切る。コーンフレークは小さく刻む。

 

２．　コーンフレークに豆乳を入れ、上からスイカを散らす。