『おやつ教室』　　　　　Ｈ２６．１．１０

　　ヨーグルトポムポム

　ショートパスタとトマトのスープ

　納豆春巻き

　　　❤❤　ヨーグルトポムポム　❤❤

＜材料＞                                                        

りんご　　　　　　　　　　　　　１～１／２個

レモン汁　　　　　　　　　　　　　　　少々

砂糖　　　　　　　　　　　　　　　２／３カップ

卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個　

サラダ油　　　　　　　　　　　　　１／２カップ

プレーンヨーグルト　　　　　　　　　１カップ

薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　１カップ

ベーキングパウダー　　　　　　　　　小１

　　　＜作り方＞

１．　りんごは薄切りにし、レモン汁をかけておく。

２．　ボウルに卵、砂糖、サラダ油を入れ、木べらで滑らかになるまで混ぜる。ヨーグルトを加えてさらに混ぜ合わせる。

３．　薄力粉、ベーキングパウダー、を合わせて振るい入れる。粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜ合わせる。パイ皿にクッキングシートを敷き生地の半量を流し入れる。りんごの薄切りを並べ残りの生地を流し入れる。

４．　２００℃に熱したオーブンに入れて、３０～４０分焼く。

　　　❤❤　ショートパスタとトマトのスープ　❤❤

　　　＜材料＞                                                                            

ウィンナーソーセージ　　　　　　　　　　　　１本

ブロッコリー　　　　　　　　　　　　　小１／３個(約５０ｇ)

ミニトマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３個

ショートパスタ　　　　　　　　　　　　　　　　１０ｇ

顆粒スープの素　　　　　　　　　　　　　小１／２

トマトケチャップ　　　　　　　　　　　　　　　小１

オリーブオイル　　　　　　　　　　　　　小１／４

塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小１／４

こしょう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

　　　＜作り方＞

１．　ブロッコリーは小さい房に分け、やわらかく茹でる。ショートパスタも柔らかく茹でる。

２．　ソーセージは１ｃｍ幅に切る。ミニトマトはヘタを取る。

３．　鍋に水とスープの素を入れ火にかける。

４．　③にブロッコリー、パスタ、ウィンナー、ミニトマトを入れ、ケチャップ、オリーブオイル、塩、こしょうで味を整える。

　　　❤❤　納豆春巻き　❤❤

　　　＜材料＞                                                                           

ひきわり納豆　　　　　　　　　　　　　　　１／４パック

納豆のたれ　　　　　　　　　　　　　　　　１／４袋分

春巻きの皮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１枚

油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜

　　　＜作り方＞

１．　納豆と納豆のタレを混ぜて、よくかき混ぜる。

２．　春巻きの皮を４等分にし、１枚１枚に納豆をのせて包み、ミニ春巻きを作る。

３．　油を熱して②を軽く揚げる。