エッセイ

アレンジカレー


2018年04月09日
え2

 土曜日の空いた時間に、5月のマタニティクッキングのメニューの試作を作ってみました。    常に考えていることは、野菜を使いバランス良くヘルシーで、どなたでも作れて安価に出来る、という3条件です。  今回は、大 …
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『春の訪れ』


2018年04月02日
え1

 春の訪れを待ち望んでいたかのように、クロッカスや福寿草が花を咲かせています。  冬の寒さや霜・雪にも負けず、毎年咲いてくれて有難う(^o^)    そして、我が家の居間に置いてあるハイビスカスや虫取りスミレもまた可愛い …
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『おいしいパン集合』


2018年03月24日
え2

 たまたま、パンが我が家に集まる週だったのでしょうか。    一つ目は、高級「生」食パン専門店『乃が美』の食パン(乃が美はなれ)  二つ目は、紀伊国屋のフィンランドパン(ハパンルイスヴォッカ ライ麦80%)   …
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『徳川美術館』


2018年03月19日
え1

 先日の旅行の最終日に名古屋の徳川美術館に立ち寄り、特別展『尾張徳川家の雛まつり』を拝見してきました。  春の訪れを告げる華やかな行事の一つで、明治・大正・昭和の美しく徳川の名に相応しい質・気品を持ったものばかりが所狭し …
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『プチ旅行』


2018年03月12日
え1

 旅の前に必ずipadで天気を検索し、心の準備と身支度をそれなりにして行くのですが・・・ いつもは、ほとんど雨が降ったことが無いのですが、今回は私の負けでした。。。    しかしながら、1日目の東大寺の修二会は …
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『頂き物でお雛様❤』


2018年03月05日
え1

 3月3日は雛祭り。 別名「桃の節句」と「耳の日」、「金魚の日」・・・??    今年は土曜日の為、私の趣味の1つでもある「着付け教室」を昼過ぎに伺うと、お雛様が飾ってありました。  そしてレッスンが終わると、 …
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『優れた料理の相棒』


2018年02月26日
え1

 皆さんは包丁を研ぐとき、どうしていますか?! 自分で砥石で研いでいるとか、プロに頼んで研いでもらっているとか? はたまた、包丁を購入してからまったく研いだことが無いとか・・・  昨年、知り合いの女医さん(82才)から頂 …
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え6

 気が付いたのが1月30日。    あれ?クンシランに花芽が!!昨年、霜が降りる前に玄関で管理し、寒さが増す頃リビングに移動させて、毎日観察しながら写メを撮り、本日バレンタインデーに合わせたかの様に満開に花を咲かせました …
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『おでかけ』


2018年02月12日
え3

 殆どと言っていいほど、住宅展示場を見たことは無いのですが先日 “暮らしの中のアート展”を開催しているというので、沼館のハウジングパーク八戸に行ってきました。  素敵なモデルハウスを6棟使い、暮らしをより楽しく温かく彩る …
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 豆腐を凍らせてまた乾燥させて作る“凍み豆腐”    戦国大名の伊達政宗が兵糧研究の末に開発したという伝統もあるそうですが・・・ 私が子供の頃は、八戸ももっと寒く雪も多かった様に記憶しています。   …
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