エッセイ

今年の抱負


2012年01月06日

あけましておめでとうございます。

皆様、どのようにお正月を過ごされましたか?
おせち・お雑煮等美味しい食べ物がたくさん…正月太り撃退、もうそろそろ始めましょうか!?

さてさて~私は運動苦手なんですが、マラソンや駅伝を観るのが大好きで、今年も箱根駅伝を2日間家事をしながらハラハラ・ドキドキ☆
駅伝って人生のような感じがして~~一人では不可能な事も人の支えや助けがあって可能に出来るし、良い習慣や技術等を人から人へつなげていく、そして自分を燃焼させるものがある!
なんて素晴らしいんでしょう Merry Christmas -2011.12.23

“年女(辰年)、還暦と共に断捨離”。これが私の今年の抱負です今年の抱負 -2012.01.06

皆様はどんな目標や抱負を掲げましたか?
一歩でも前進するように努力しましょう。

今年の抱負 -2012.01.06

PS.“けの汁”ってご存知ですか?
我が家は先生が津軽出身なので、姑から直伝で35年間年末に作ってきました。
これがすごい食べ物!便秘の方やダイエットの方には最高気持ちは中学生! -2011.12.09
食物繊維たっぷりでカロリーが少なく、でもたんぱく質は摂取できるという優れもの。

難点はたくさん(我が家は9種類:ごぼう・人参・ぜんまい・わらび・ふき・油揚・こんにゃく・高野豆腐・大根)の材料を、細かく角切りにすることかな今年の抱負 -2012.01.06
だし昆布を入れて切った9種類の材料と共に水から煮て、ごぼうが柔らかくなったら味噌で味付けをします。具の多い味噌汁のようですね。

ぜひ、作ってみてはいかがですか!

苫米地映子より

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