エッセイ

夏、野菜、お花


2012年07月20日

夏、野菜、お花 -2012.07.20

太陽をいっぱいに浴びた新鮮な野菜、そして花がどれも美しい輝きを放っている夏!

ビタミン、ミネラル、食物繊維たっぷりの旬の野菜をたっぷり使って料理を作り、暑さに負けない体力をつけましょう。
そして、盛りつけにハーブやお花を添えてみてはいかがでしょうか。

夏の色は真っ赤な太陽でしょうか。
それとも木々の緑でしょうか。
はたまたトウモロコシの黄色かしら!?

私はペパーミントグリーンやイエロー、又、海のブルーを思い浮かべます。
そんなこんなでクリニックの玄関先の丸テーブルのプリザードフラワーは私的感覚の夏色を選んでみました。
涼しそうに見えませんか 顔汗

白の花器に低く生けられた花々、暑さにちょっと疲れたと感じたら、大地の恵みがギュッと詰まった野菜と色とりどりの花からパワーをもらいましょう!

夏、野菜、お花 -2012.07.20

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