栄養士より

 冬も本番、大寒を迎え県南でも雪が積もりました。 そんな寒い時は、身体を温めてくれる鍋料理が嬉しいですね。 鍋料理は、特別な工夫をしなくてもいろいろな食材が一度にたっぷり摂れる優れものです。 今回はお鍋料理の良い所を調べ …
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『風邪予防』


2016年12月26日

 妊娠婦さんは、ホルモンや自律神経のバランスが乱れやすく免疫が下がりやすいので、細菌やウィルスから身を守る力が弱くなってしまいます。  さらに、この年末の忙しさで生活のバランスも崩れ風邪を引きやすくなってしまいます。 妊 …
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 寒さも日々増してきました。そろそろテレビに雪だるまが見え始めています。 今回は、前回に続き冷え性についてです。    一日の活動の要は「朝食から」と、言います。 朝食を食べないと、脳がなかなか目覚めません。ま …
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 秋も後半を迎え、乾燥や寒さが身近に迫ってきています。 冷え性・肩凝りなど、体調の崩れが気になるようになりました。今回は、体を温める食事について調べてみました。    冷え性や肩こりの主な原因は、血行不良で血液 …
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秋を頂きましょう。


2016年09月26日

 秋のなり始めの体は、気温の差についていけずに体調を崩したり、風邪を引きやすくなったりします。 秋の旬の食材を取り入れ、体調を整えていきませんか。   その1:きのこ・・・低カロリーなのに、ビタミン群やミネラル …
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 暑い日々が続き、スタミナ切れになっている方も少なくないと思います。 前回、ウナギ・豚肉・ネバネバの食べ物など、色々調べ夏バテ予防のお話をしました。 その中で、今が旬のトマトには豊富な栄養と疲労回復効果がある事が分かりま …
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「夏バテ予防の為に」


2016年07月25日

 暑さから、体が疲れ 食欲がなくなる 寝不足になる やる気がなくなってしまう  夏バテ。 冷たい物を食べ過ぎて、内臓が冷やされてしまい消化の働きが悪くなることでも食欲が減退し、夏バテを引き起こす事もあります。  暑さだけ …
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梅雨を乗り切ろう!!


2016年06月27日

 梅雨に入ると、体がだるくなったり、頭痛や古傷が傷むといった体調不良を感じることがありませんか?  これは、気温の変化や低気圧が原因と言われています。 気圧の低下によって血行が悪化し、冷え・頭痛・だるさ・疲労感・不眠など …
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 近年よく耳にする「スーパーフード」。 栄養バランスに優れ、一般的な食品よりも栄養価が高い食品、ある一部の栄養成分がズバ抜けて多く含まれる食品の事を言います。  よく聞かれるのは、キヌア・チアシード・マカ・ココナッツオイ …
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 日々の忙しい生活の中、皆さんよく噛んで食事をしていますか? せっかくバランスのいい食事をしていても、よく噛んで食べなければ栄養が体に吸収されないまま排出されてしまいます。 そうすると、栄養不足と脳が勘違いしてしまい必要 …
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