栄養士より

秋を頂きましょう。


2016年09月26日

 秋のなり始めの体は、気温の差についていけずに体調を崩したり、風邪を引きやすくなったりします。 秋の旬の食材を取り入れ、体調を整えていきませんか。   その1:きのこ・・・低カロリーなのに、ビタミン群やミネラル …
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 暑い日々が続き、スタミナ切れになっている方も少なくないと思います。 前回、ウナギ・豚肉・ネバネバの食べ物など、色々調べ夏バテ予防のお話をしました。 その中で、今が旬のトマトには豊富な栄養と疲労回復効果がある事が分かりま …
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「夏バテ予防の為に」


2016年07月25日

 暑さから、体が疲れ 食欲がなくなる 寝不足になる やる気がなくなってしまう  夏バテ。 冷たい物を食べ過ぎて、内臓が冷やされてしまい消化の働きが悪くなることでも食欲が減退し、夏バテを引き起こす事もあります。  暑さだけ …
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梅雨を乗り切ろう!!


2016年06月27日

 梅雨に入ると、体がだるくなったり、頭痛や古傷が傷むといった体調不良を感じることがありませんか?  これは、気温の変化や低気圧が原因と言われています。 気圧の低下によって血行が悪化し、冷え・頭痛・だるさ・疲労感・不眠など …
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 近年よく耳にする「スーパーフード」。 栄養バランスに優れ、一般的な食品よりも栄養価が高い食品、ある一部の栄養成分がズバ抜けて多く含まれる食品の事を言います。  よく聞かれるのは、キヌア・チアシード・マカ・ココナッツオイ …
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 日々の忙しい生活の中、皆さんよく噛んで食事をしていますか? せっかくバランスのいい食事をしていても、よく噛んで食べなければ栄養が体に吸収されないまま排出されてしまいます。 そうすると、栄養不足と脳が勘違いしてしまい必要 …
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『妊娠中の水分補給』


2016年03月28日

 春らしい暖かさが続くようになりました。 暖かくなると同時に、空気が乾燥して妊娠中の方々は喉が渇きやすくなっていませんか? 今回は、妊娠中に良い飲み物について調べてみました。    まず、妊娠するとお腹周りの脂 …
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『春野菜を食べよう』


2016年02月22日

 そろそろ店先に春野菜が並び始めました。 春野菜の新緑の色は、食卓を鮮やかに彩り、ほんのりとした香り、少しの苦味が五感を刺激してくれます。 そんな春野菜の栄養と効能について調べてみました。   <春野菜の栄養> …
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 年が明けると、聞きたくないけど聞こえてくる「インフルエンザ」!! 今年も、もれなく聞こえてきました。    今まで、2回ほどインフルエンザやノロウィルス予防についてお話させて頂いています。   その …
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 さて、今回は妊娠中期~後期の貧血についてです。    ≪原因≫  妊娠中期~後期になると、出産時の出血に備え大量の血液を作ります。  血漿が最大47%増加し、赤血球は17%増えます。このように、血漿に比べて赤 …
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