～トマクリキッチンの秘話～「かぼちゃ」～

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～トマクリキッチンの秘話～「かぼちゃ」～

2013年03月08日

冬至はとっくに終わりましたが～女性はかぼちゃが好きですよね。

それにプラス”あんこ”
ときたら言うことナシかもしれませんね！？

まさしく”かぼちゃのいとこ煮”がそれですね。

かぼちゃは免疫力アップを助けるβーカロチンやビタミンC,B1などを豊富に含む健康野菜です。
そこに良質な蛋白質を含む小豆をプラス。ほんのり甘く美味しいです
花粉症対策レシピとしてもお勧めです。

冷蔵庫で保存し、２～３日楽しめますよ！
の他、かぼちゃのホワイトソースがけもちょっと甘いのは？とおっしゃる方にはお勧めです。これは「ＷＥＬＬ」に載っています。